К00-3705_ги88. 02.5.16 05:6 РМ Раде 2
МИКРОВОЛНЫ
и ПРИБОР
Учитывайте также указания производителей продуктов, оообенно в отношении
готовых блюд, а также указания и советы в конце наотоящего руководотва.
11
и
V-/ ^
Безопасная готовка с помощью микроволн
♦ Микроволны, так же, как и волны телевизионного диапазона,
являются высокочастотными электромагнитными волнами. Они
производят тепло, приводя в состояние колебания молекулы воды.
жиров и сахаров. Они проникают до известной глубины (для мяса -
примерно 25 мм) в продукты, которые вследствие этого
нагреваются путем теплопередачи.
♦ Посуда должна подходить для микроволн. Она может быть
изготовлена из термостойкого стекла, керамики, фарфора и
пластмасс (для комбинированной готовки - также термостойких).
Не применяйте закрытые металлические сосуды, они отражают
микроволны, и пища не согреется.
♦ Всё же Вы можете разогревать готовые блюда в открытых
алюминиевых упаковках.
♦ Микроволны могут повредить тарелки с золотым краем или с
серебряным декорои.
♦ Никогда не варите продукты в закрытых сосудах - они могут
взорваться.
♦ Продукты в скорлупе или кожуре могут лопнуть. Поэтому не
варите в микроволновой печи яйца. Снимайте кожуру или скорлупу
с картофеля, куриной печёнки и т. д. чтобы обеспечить выход пара.
♦ Не подогревайте алкогольные напитки при высокой температуре -
они могут самовоспламениться.
♦ Для подогревания небольших количеств жидкости ставьте в
сосуд (чашку) ложку, чтобы избежать возможного сильного
выкипания.
♦ Приготовленные с помощью микроволн блюда продолжают
разогреваться и после выключения печи.
Прежде, чем предложить их другим, особенно детям или пожилым
людям, попробуйте их сначала сами (опасность ожога).
♦ С помощью помешивания и вращения Вы можете достичь
равномерного распределения тепла, особенно после
кратковременного подогрева.
♦ Не пользуйтесь микроволновой печью, не поместив в жарочный
отсек продукты; Вы можете её перегрузить и повредить.
♦ Металлическая посуда не должна оказываться вблизи стенок
жарочного отсека, при этом могут возникнуть искры и стать
причиной возгорания.
♦ При появлении во включённой печи дыма оставьте дверцу печи
закрытой, выключите прибор и вытащите сетевой разъём.
2
(37 pages)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals